记者一线看创建丨辉县市:食品快检进市场 守护群众“菜篮子”
河南手机报记者 闫文瑞
12月7日,由河南省政府食安办、省市场监督管理局及省食品药品新闻协会联合举办的“记者一线看创建”活动走进新乡辉县市,探访食安创建成果,体验智慧农贸市场。
城南农贸市场作为辉县市规模最大、品种最全的生活物资采购基地,有商户500余家,是集农副产品批发零售等为一体的高标准市场。市场配设有食品安全快检室设备,每天对进场的食用农产品进行农药残留例行抽检监测,并进行食品安全信息公示,严把市场准入和准出关口,有效确保全市农产品的质量安全。
城南农贸市场党支部书记、经理司天喜说,城南农贸市场作为辉县市的菜篮子、米担子,一直将保障食品安全作为工作重任,着力提高商户的食品安全意识,如今商户已能主动索证索票完成进货查验。市场自今年以来已对蔬菜、水果进行了5363个批次检测,合格率 100%。群众对食品安全的满意度不断提升。
在尚泉购物广场可以看到,该广场设有农药残留检测室,配置有精密检测设备,抽查农副产品,确保商品品质安全;有完善的冷冻冷藏设备,各类商品严格按照既定的温度陈列售卖;广场还配备有临期商品柜台、召回商品处,对有问题商品做到了及时处理下架等等。
据广场负责人介绍,尚泉购物广场除建立有完善的企业食品安全责任制,严格供货者管理、进货查验和出厂检验、生产经营过程控制、食品安全自查等工作外,还定期开展食品安全管理人员和从业人员食品安全法律法规方面的知识培训,增强主要负责人依法经营意识、食品安全法律法规知识水平,全力确保群众消费安全。
食品安全事关人民群众健康,是一项全方位、长链条、多部门齐抓共管的民生工程。近年来,辉县市委、市政府高度重视食品安全工作,构建形成了政府负总责、企业负主责、监管部门负监管责任、相关部门(单位)负协管责任、社会各方负共治责任的“五位一体”食品安全责任体系。严把食品安全从农田到餐桌的每一道关口,坚决守护百姓“舌尖上的安全”。在2020年成功创建“河南省食品安全示范市”。
据悉,在强化食品安全检测方面,辉县市整合了四家检测检验单位,组建成立了辉县市公共检验检测中心,检验监测能力达399个参数,现有食品安全快速检测车1台,食品安全快速检测设备24台,依靠智慧监管,筑牢食品安全监管防线,有效提升了全市食品安全监管水平。同时,严格执行食品安全“双随机一公开”制度,有效保证了市场监管工作的公平公正和公开透明。