探访省体育工作大队：今天！C位留给聚光灯背后的他们

河南手机报记者 马冬伟 视频/实习生 靳思远

      如果说：五月是一首激情澎湃的歌，那么，劳动者就是诗篇里最美丽的音符！

　　每日三餐，在省体育局大院内的运动员们，准时会来到院内的专门食堂就餐，在这里，早就已经备好的各式饭菜水果，正在迎接他们的到来。“饭菜味道很不错，很合胃口”“样式很多，营养很均衡”“每天最开心、最放松也最期待的就是来食堂了”……在被问到对食堂评价如何时，这是我们听到频次最高的几个回答。

　　30人的小团队，最多的时候要做近600人的餐食，不仅要保证健康卫生、营养均衡，还要对部分菜品进行农药残留、兴奋剂成分检测和食品留样工作，确保饮食安全。主食30多种，菜品每天都变着花样，有时候运动员外出集训，还要跟随进行保障。我们经常看到运动员们在领奖台、聚光灯下的荣誉加身，却总是忽略了在他们的身后，还有这样的一群人，默默地为河南体育事业付出着。

      在五一劳动节到来之际，河南手机报记者走进河南省体育工作大队，带你看看聚光灯背后他们的故事。

　　老牛丨有遗憾但不后悔

　　炒菜、切菜、备菜……对于后厨的每一项工作，牛德军都谙熟于心。自1988年来到这里工作之后，牛德军从小牛变成了老牛， 从一个小伙子变成了两孩子的父亲。在这33年的时间里，老牛从一个“打杂”的，变成了一个技术能手，如今更是成为了组长。

　　让说说他这些年的经历，老牛抿嘴一笑，“其实也没啥好说的，我就是一个做饭的，为运动员们做好服务而已，这里的每个人都在做这样的工作。”看似云淡风轻，但岁月的痕迹在纵横沟壑的皱纹中显现，时光的洗礼在满是粗茧的双手中表明，这些年老牛定是经历了许多。

　　2003年，老牛开始跟随自行车训练队进行保障，这一跟就是16年，在这十几年的时光里，老牛每年总有6个多月的时间，跟着运动队在国内各地奔波。训练队一般都是夏季和冬季各3个月，这其中还包括春节的那个月，这也表示在那16年的时间里，老牛从来没有跟家里人吃过一次年夜饭、跨过一次年。说起这些，老牛至今还有些哽咽，“亏欠了家人太多太多。”

　　2018年，老牛开始不再跟随训练队保障了，“也算安稳下来了，有更多的时间去跟家里人在一起了”，说到这里老牛咧嘴一笑。不过这些年下来，有件事也一直都是老牛的心结，那是在2013年冬天，老牛照旧跟随训练队外出保障，在这期间他的爱人分娩大出血，身在千里之外的老牛急的在直在屋里打转，不过还好最终母子平安，回想起这一刻，老牛双手一直不自觉的来回搓着，“我记得很清楚，那是在凌晨3点，爱人生产时大出血，我却在外地保障不能回家，那一夜我一直守在电话前面等消息，直到听到电话那头那声母子平安之后，心里的石头才终于落了地，过后才发现，身上的衣服早就被被汗水打湿了。”

　　33年时光，老牛将自己的青春都献给了这份心爱的事业。其间，他有过迷茫、有过委屈，也曾经在深夜里偷偷抹过眼泪。回想过去，老牛说有遗憾，但他不后悔。

　　熊大姐丨这儿就是我的家

　　利索、健谈、感性！这是初见熊菊大姐时，她给我们留下的第一印象。她是地地道道的苗族姑娘，老家在距离郑州一千多公里外的贵州，1999年，为了爱情她排除万难，跟随爱人来到了郑州，开启了自己的远嫁生活。

　　“初到这里，不管是饮食、语言还是其他的风俗习惯，其实还是有很多蛮不适应的地方。”熊大姐告诉记者，当初自己也曾经后悔远嫁，因为在这里人生地不熟，身边连个亲人都没有，每逢过年过节，凄凉和孤独感总会涌上心头。尤其是自己的爱人去世后，这种感觉愈加的强烈，为此，一向性格开朗的熊大姐一度变得忧郁起来。

　　“是同事们帮我度过了那段最艰难的时刻，也坚定了我继续留在这里的信念。”说起自己的同事，熊大姐打开了话匣子。有困难了，他们总是还没等我开口就主动帮我解决了；心情不好了，他们总是主动找我聊聊，帮我打开心结；每天看到这些小运动员们，整天嬉戏打闹，心里就舒坦得不得了……“现在，这里就是我的家，大家都是我的家人，我要在这里好好干、一直干到退休，希望继续发挥自己的余热，为大家做好服务，为体育事业贡献自己的一份微薄之力。”

　　90后小郑丨以实干笃定前行

　　作为河南人，面食是我们绕不开的美食。作为省体育工作大队的新人94年出生的郑军杰，对此深有体会。“食堂里最受欢迎的就是各种面点产品，每天需要10个人来专门保障供应。”郑军杰告诉记者。

　　2020年，90后的郑军杰离开部队后来到这里，成为了后厨的一名面点师。“初到这里，其实心里还是有落差的，毕竟之前是做管理的，一下子到一线从最基层开始做起，而且还是大家不太认可的食堂。”说起初到这里的感受，郑军杰感慨不已，很长一段时间，他都生活在困惑中。

      但随着工作时间的推移，以及身边师傅的影响，小郑的态度很快发生了转变，“虽然我们的工作看似不起眼，但我们也是在为国家的栋梁们提供服务，这其实是一件很骄傲的事情。”认识到这点之后，小郑发现自己喜欢上了这里，“在这里不仅能够学到很多知识，还能一步一个脚印地从基层做起，心里也变得更踏实了。”

　　从拌馅、和面到烙饼、做花样面点，短短不到一年的时间，小郑就从最初的学徒，变成了“大师”，如今更是成为了面点的小组长。昔日的困惑，早就被小郑抛到九霄云外，对于未来，小郑变得更有信心起来，“希望能在这里让自己的变得更优秀，希望能在这里为大家提供更好的支持，让大家吃得好、吃得饱、吃出营养、吃出成绩和战斗力。”