全链条发力 促进豫酒振兴（代表委员心声）

全链条发力 促进豫酒振兴（代表委员心声）

《 河南日报 》（ 2024年01月31日 第 03 版）

　　□本报记者 周晓荷

　　“酒业”是新蔡县三张产业名片之一，省两会期间，酒业发展是省政协委员、新蔡县政协副主席李华伟关注的话题之一。“政府工作报告提出，聚焦休闲食品、冷链食品、预制菜、酒饮品，建立‘产、购、储、加、销’一体化现代食品全产业链条，这进一步明确了白酒产业方向、提振了发展信心。”他说。

　　李华伟说，近年来我省酒业稳步发展，产品质量持续提高，知名度、美誉度、认可度不断提升，酒业振兴取得阶段性成果。但从流通市场看，地产酒销售额占全省酒类销售额的比例不高，与周边省份地产酒在当地市场所占份额相比还有很大提升空间。如何进一步叫响豫酒品牌？

　　李华伟建议，要持之以恒开展创新，打造“智慧工厂”，引入先进设备，提高生产能力，建设研发平台，围绕原料种植、酿造工艺等核心关键环节进行创新，为产业链发展赋能；要凝心聚力抱团发展，围绕《河南省酒业振兴发展行动方案（2022—2025年）》，从上到下同频共振，推动企业互帮互助；要文化赋能培塑品牌，以“产区”打造、豫酒文化挖掘宣传等提升豫酒形象，以推动“文旅融合”“酒旅融合”等方式延展特色链条；要打造多维消费场景，借助今年“消费促进年”政策红利，全面促进酒类消费转型，稳定扩大传统消费，培育壮大新型消费；要示范带动、政策支持，积极开拓国内国际市场，推动豫酒产业高水平振兴。