手机报·晚报丨西贝能赢罗永浩吗？于东来发文感谢西贝；河南宣布：真金白银补贴购房者

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〓今日谈〓

>>西贝能赢罗永浩吗？于东来发文感谢西贝

连日来，连锁餐饮集团“西贝”陷入预制菜舆论风波。9月10日，罗永浩发博公开吐槽“西贝”，称“几乎全都是预制菜，还那么贵”。11日晚间，西贝创始人贾国龙接受媒体采访时表示，西贝门店没有一道是预制菜，同时表示，罗永浩此言对西贝影响很大，将会走法律程序起诉。

对此，罗永浩方也不甘示弱，发布10万元悬赏，公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。对于贾国龙的起诉言论，自称“准备好了”。12日上午，罗永浩再次表态，“不反对预制菜，终极诉求只是让消费者获得知情权。”

◆到底什么才是预制菜？

2024年3月21日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部等部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。首次从国家层面明确了预制菜的定义和范围。

《通知》明确，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。

根据《通知》，中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围；同时，仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜；速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、比萨等主食类产品不属于预制菜；不经加热或者熟制就可食用的即食食品，以及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

◆西贝确实卖过预制菜

据中国新闻周刊报道，9月11日晚，贾国龙在罗永浩此前用餐的西贝中粮祥云小镇店，对媒体表示，罗永浩点的13道菜没有一道是预制菜，而且按照国家对于预制菜的定义，整个西贝也没有一道预制菜。

不过，西贝确实卖过预制菜。2020年，西贝推出“贾国龙功夫菜”这一子品牌，并在门店销售。然而当着消费者的面，直接加热预制菜，这种服务体验实在不好，这也是西贝第一次因为预制菜被骂上热搜。

9月12日上午，罗永浩再次发文并@西贝创始人贾国龙，图片显示，根据《2022年中国连锁餐饮行业报告》，“数据显示，真功夫、吉野家、西贝等连锁餐饮企业预制菜占比达80%以上。”

◆于东来发文感谢西贝

12日中午，胖东来集团创始人于东来也就此次舆论风波发声：“任何事没有完美，感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方。”

上游新闻评论指出，预制菜并不等于劣质菜，也非什么洪水猛兽。公众真正在意的，可能并不是那些复杂的定义与概念。一顿饭吃得好不好、舒不舒服，关键还看味道、品质以及价格与服务是否成正比等。到底是不是预制，只要说清楚了，想吃就吃，不想吃的也另有选择，问题不大。

〓新快报〓

●河南省住房和城乡建设厅、中共河南省委金融委员会办公室等八部门联合印发《关于支持住房消费的若干措施》。《若干措施》提出，各地对2025年9月1日至12月31日期间购买首套和第二套新建商品住房的家庭，可给予购房补贴等政策支持。在合理提高住房公积金个人住房贷款额度方面，各地在原有政策基础上可将住房公积金个人贷款额度再上浮10%。详情点击 http://hnsjb.cn/JZRBre 查看。（河南发布）

●我省安排1.1亿元财政资金在全省范围发放2025年“缤纷夏日·乐享河南”零售、餐饮消费券。第三期9月13日10:00发放。消费券面值分20元、50元两类；20元券在消费满100元时使用，50元券在消费满200元时使用。消费券通过云闪付App和支付宝App以电子消费券形式发放。（河南发布）

●河南省气象台于9月12日9时解除暴雨黄色预警，按照《河南省防汛应急预案》有关规定，经会商研判，省防指决定自9月12日12时终止针对郑州、开封、洛阳、平顶山、鹤壁、新乡、焦作、许昌、漯河、南阳、商丘、周口、济源示范区、航空港区的防汛应急响应。（河南日报）

●河南省委巡视组原正厅级巡视专员高建慧涉嫌严重违纪违法，目前正接受河南省纪委监委纪律审查和监察调查。（清风中原）

●教育部办公厅发布《关于对新增推免资格高校予以备案的通知》，对67所新增推免资格高校予以备案，其中河南省郑州轻工业大学、河南医药大学入选。（教育部网站）

●自9月11日8时起至本次强降水过程影响结束，周口市辖区内所有通航河流、水库等水域实施禁限航措施。9月11日、12日，周口市港航管理局组织人员到水运企业、港口企业，将禁限航通告传达至每一艘船舶、每一位船员，严格要求企业遵守禁限航规定。（周口日报）

●最高人民法院副院长贺小荣9月12日在国新办举行的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上介绍，最高人民法院将进一步推动激活民法典第997条规定的人格权侵害禁令条款，有力有效治理网络暴力、诬告陷害等社会不良现象，为保护消费者合法权益和促进数字经济健康发展提供有力司法服务和保障。（央视新闻）

●9月12日，广东陆丰市教育局发布情况通报：9月11日上午，汕尾市普宁华美实验学校小学部94名学生陆续出现肠胃不适，学校第一时间将学生送往医院诊治。截至目前，所有学生情况稳定，已有85名学生返校返家，仍有9名学生应家长要求留院观察。具体原因正进一步调查中。（羊城晚报）

●9月12日，江西南昌一女子称自己在宵夜店就餐时遭邻桌男子摸头骚扰，两人起争执后遭男子好友辱骂。记者从事发店铺员工处获悉，事发于12日凌晨，双方未产生肢体冲突。记者从当地公安部门获悉，警方已介入处理。（大风新闻）

●泰国前总理他信·钦那瓦9日获判入狱重新服刑一年，眼下正接受5天隔离，隔离结束后将转入泰国首都曼谷北部空炳中央监狱。泰国狱政厅发言人11日说，他信目前身体和精神状况正常，在狱中可能会当上老师、教外语。（新华社）

〓提问吧〓

>>为什么坏消息总是传播得很快？

比起好消息，为什么人们更愿意讨论、传播坏消息？从心理学上来说，如果自己知道一些小道消息而别人不知道，人就会有冲动“分享”出去，体验先知先觉的“得意”。并且，坏事多属于偶发事件，更能激发好奇，不断被深挖、讨论。

另外，人类的大脑对“坏”事十分警惕，如果是恶劣、不堪或对自己有威胁的坏事，大脑会立马警觉起来，持续关注、防范风险。这种现象被心理学者称为“负面偏差”，即坏印象比好印象更容易产生，坏事比好事对人的影响更大，坏行为比好行为更影响关系，大脑对坏刺激的反应比对好刺激更强烈且留下的痕迹更深。（生命时报）

〓民生汇〓

★明日天气 郑州：晴29℃/20℃，开封：晴29℃/20℃，洛阳：晴28℃/19℃，平顶山：晴29℃/19℃，安阳：晴30℃/18℃，鹤壁：晴29℃/19℃，新乡：晴28℃/20℃，焦作：晴28℃/20℃，濮阳：晴29℃/20℃，许昌：多云转晴28℃/18℃，漯河：多云转晴28℃/19℃，三门峡：晴29℃/17℃，南阳：多云转晴29℃/19℃，商丘：多云转晴28℃/18℃，信阳：阴27℃/20℃，周口：多云转晴28℃/19℃，驻马店：多云转晴27℃/17℃，济源：晴30℃/18℃

★截至今日收盘，沪指报3870.60点，跌4.71点，跌0.12%；深成指报12924.13点，跌55.76点，跌0.43%。

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本期总值班：杨致文

统筹：周志武

校对：贾文斌