郭晶：营养支持攻坚战，肿瘤术后如何“吃”出康复力？
肿瘤患者在手术后的康复期，营养支持是至关重要的一个环节。恰当的饮食不仅可以帮助患者恢复体力，还可以提高免疫力，减少并发症的发生。然而，由于手术本身对身体的影响，肿瘤术后患者的消化吸收功能可能受到损害，因此，如何科学地“吃”出康复力，成为了一个值得探讨的问题。
一、理解营养需求的变化
首先，我们需要明白，肿瘤及其治疗过程会导致患者的身体出现一系列变化，这些变化会直接影响到患者的营养需求。比如，手术可能导致身体代谢率增高，对蛋白质的需求增加；而化疗或放疗则可能影响食欲，导致摄入不足。
因此，在制定饮食计划前，需要详细了解患者的具体情况，包括手术类型、治疗方案以及当前的身体状况等，以便更准确地评估其营养需求。
二、均衡膳食，注重营养搭配
高蛋白食物：蛋白质是身体修复和重建的重要物质，对于术后患者尤为重要。推荐食用瘦肉、鱼、禽类、豆类及豆制品等富含优质蛋白的食物。
碳水化合物与脂肪：提供能量，但应选择健康来源，如全谷物、薯类、坚果和橄榄油等，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。
蔬果丰富：富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提升免疫力，促进伤口愈合。建议多样化选择，特别是深色蔬菜和水果。
水分补充：保持充足的水分摄入，有助于维持体液平衡，促进新陈代谢。
三、特殊注意事项
易消化性：考虑到术后消化系统可能较为敏感，食物应以软烂、易消化为主，避免过硬、过油或刺激性食物。
小餐多餐：分多次进食，每次少量，可以减轻胃肠负担，同时保证营养摄入。
个性化调整：根据个人口味偏好、消化能力及医生的建议，灵活调整饮食计划，必要时可咨询专业营养师。
四、避免误区，科学进补
避免盲目进补：虽然营养补充很重要，但并非所有昂贵或大补的食物都适合每位患者。过度进补反而可能加重身体负担。
警惕“发物”传言：关于某些食物会“促进肿瘤生长”的说法缺乏科学依据，除非有特定过敏史，一般无需刻意回避。
关注食品安全：确保食材新鲜，烹饪过程中注意卫生，避免交叉污染，预防食源性疾病。
五、心理调适与生活方式
除了饮食外，良好的心态和生活习惯也是康复的关键。保持乐观情绪，适当进行轻度运动（如散步、瑜伽），保证充足睡眠，这些都能帮助提升整体康复效果。
总之，肿瘤术后的营养支持是一个综合性的过程，需要结合患者的个体差异，科学合理地安排饮食，同时配合医疗指导和心理关怀，才能更好地促进康复，让“吃”成为战胜疾病的强大后盾。
特别声明：本文内容由河南手机报投稿作者发布，仅代表作者个人观点，河南手机报仅提供发布平台。如内容涉及侵权或其他问题，请联系删除！本栏目工作人员不会主动以任何形式联系作者，请各位作者提高警惕、注意甄别，若遇可疑人员请及时拉黑并向我们反馈，避免财产损失。