川汇区蔬菜科学研究所：巨菌草施展大“魔力”

河南手机报 张昆鹏 通讯员 赵启光

“巨菌草生长速度快，产量高，旺盛生长期叶片一天能长5公分，每年可收3茬到4茬，每茬产量约为5吨，亩产量可达15-20吨。并且全生育期不用农药......”8月15日，在鹿邑县宋河镇轩楼村的巨菌草示范种植基地，一场河南省“四优四化”畜牧水产健康养殖专项的巨菌草高效利用现场会火热召开。

生长如此之快、产量如此之高，巨菌草究竟是何“神草”？据周口市川汇区蔬菜科学研究所副研究员赵启光介绍，巨菌草是一种高产优质的菌草，既可作为牧草饲养家禽、家畜，也可用来栽培香菇、灵芝等多种食用菌、药用菌，还可应用于生物质发电、制作板材等，同时它还是水土保持的优良草种。

副研究员赵启光介绍高产优质巨菌草

这一身是宝的巨菌草有何“魔力”？不看广告，看疗效。种植基地负责人赵学斌告诉记者，去年开始用新鲜巨菌草做配料喂牛，目前养了300多头肉牛，每头牛的月增重都稳定在30~45公斤左右，基本没有生病现象，准备明年扩大巨菌草种植面积及养牛规模。

“一亩巨菌草粗蛋白的含量相当于8亩玉米粗蛋白的含量，用它喂养牲畜，可明显提升生长速度，并改善肉质。”赵启光说，免费为养殖户提供种苗，通过种植实现了从种植基地到养殖基地的无缝对接。

“农业现代化，关键是农业科技现代化。”作为河南省“四优四化”畜牧水产健康养殖专项“巨菌草抗病高产技术示范与推广”任务实施负责人赵启光感受颇深。他说，通过带领单位技术团队进行科研技术攻关，总结出了巨菌草在北方种植的种节越冬技术、早春育苗高产高产栽培技术，破解了保种难、出苗不整齐及杂草吃苗的难题，实现了巨菌草在北方种植的高产优质。巨菌草种植是个“富矿”，只有立足资源禀赋，聚力创新发展，拉长产业链条，才能做好做优这篇大文章。

据了解，2019年以来，川汇区蔬菜研究所通过建立科技示范基地、示范带动、技术培训服务等方式，在商水县、鹿邑县等地推动巨菌草种植，养殖户“尝鲜”种植面积近100亩，积极为农民增收、农业增效铺就绿色底色。

订单式芽菜打包中

巨菌草示范与推广种植只是周口市川汇区蔬菜研究所发展特色现代农业的一个缩影。近年来，该所以服务市民“菜篮子”工程建设为己任，助推科技成果转化，采取“基地+公司+农户”的模式，发展订单式芽菜种植，如豌豆芽、香椿芽、花生芽等，保障市民“菜篮子”，鼓起农民“钱袋子”。

培植绿色蔬菜大棚

川汇区蔬菜研究所所长何金法表示，下一步，将充分发挥自身优势，让有意向的种植户、养殖户走上以种草养畜、种草栽菌、种草青储的绿色、生态、可持续发展道路，让广大市民持续享受舌尖上的“绿色食品盛宴”，为乡村振兴献智献力，为特色农业产业高质量发展保驾护航。