宝丰酒业秋季开酿典礼将于10月8日举行

    10月8日，2021宝丰酒业秋季开酿典礼将在平顶山市拉开帷幕，届时，多名合作伙伴以及行业专家、社会名流、行业大商等将齐聚宝丰，共同见证这场酒业盛典。

    “好酒要天成”，古代中国人根据二十四节气的规律总结出来的“春耕、夏耘、秋收、冬藏”，对于白酒行业来说，素有“秋酿贵如金”的说法，而宝丰秋季开酿，正是顺应时令、恪守古法之举。

    据悉，今年的宝丰秋季开酿大典亮点多多，尤其是将通过沉浸体验+大屏直播，让参与的嘉宾感受不一样的宝丰：一方面，通过沉浸式体验，带领大家共赏《典籍里的宝丰》——寻祖归根，一脉相传，揭秘宝丰古法酿造技艺的前世今生，感受一段穿越千年的古今对话，从宋神宗时代的程颢到现在的宝丰非遗技艺传承人，代代坚守初心，为全世界酿出清香好酒；另一方面，采用8个机位进行现场直播，不能亲临现场可以随着镜头到宝丰酿造车间一探究竟，感受传统开酿仪式和热闹的酿酒景象。

    活动期间，宝丰还将首次公开酒厂里的百年非遗酒海，邀请大家一同见证新酒入海，老酒出坛的激动时刻。可以说，被岁月封存的每一坛酒，不仅承载着上千年的酿酒文化，也蕴含着宝丰世代相传的古法酿造技艺和匠人匠心。

    跨入2021年，经济全球化、文化多元化、消费升级化的趋势不断深入，白酒行业也面临着前所未有的机遇与挑战，需要寻求新的发展驱动力。为此，秋季开酿典礼的同期，宝丰酒业还将举办中国首届“酒类消费与创新”高峰会议，与会的行业专家、酒业大商，将共同研讨新时代下传统酒业的发展态势，探讨白酒行业新的消费市场与创新模式，助力宝丰清香名酒复兴。（南亚辉）