当心“早产”月饼

    8月30日，一位网友在超市选购月饼时，发现自己买到了生产日期为9月5日的“早产”月饼，并将之曝光到网上，引发大量关注，有网友戏称“月饼急着过中秋”。

    月饼是一种时令食品。中秋节前畅销，节日一过就不好卖了。为了利益最大化，个别生产月饼企业会刻意将月饼生产日期延后，催生出了“早产”月饼。月饼“早产”似乎已成为个别企业的一种潜规则。

    不只是月饼生产日期虚假标注，现实生活中类似的行为还有不少，如：有的随意延长保质期、有的肆意涂改过期商品日期……这些损害消费者利益的行为，是极个别商家见利忘义，搞一锤子买卖的短视之举。

    要让月饼不再“早产”，一方面要按照《食品安全法》从严监管查处。如果有的月饼生产企业标注虚假日期，监管执法上有必要对其从严、从重惩处，以震慑整个行业，使之被迫抛弃所谓行业“潜规则”。另一方面月饼生产企业、商家要坚守诚信。诚信是一种重要的社会资源和无形财富。

    对于商家来说，有诚能赢四方客，有信能聚万年财。商家不仅要赚钱，更要为消费者创造美好生活服务。如果商家只管眼前利益不顾长远发展，欺诈消费者，可能会占到一时便宜，最终只会是自断财路。失信虽可逞一时之谋，得一时之利，但必然会失去长远生存、发展的根基，最终失去顾客，失去市场。

    （高国春）