麦乡产业麦香浓

    本报讯（记者李虎成河南报业全媒体记者李亚伟）隆冬时节，一进入新乡市延津县，首先扑入眼帘的便是用麦穗雕塑支撑起的8个大字：“黄河故道、麦乡延津”！这里除了满眼一望无际绿油油的麦田，还有以小麦为主题的公园、关于小麦的展览馆、各种以“麦香”命名的文化旅游设施……

    去年6月，延津县被农业农村部、财政部批准创建国家优质小麦现代农业产业园，这也是全国唯一以小麦为主题的现代农业产业园。产业园规划面积498平方公里，涉及10个乡镇（街道）和1个产业集聚区，包含218个行政村，总人口约27.2万人，园内耕地面积55.5万亩。今年，在疫情冲击下，该县不仅保证了54万吨小麦的总产量，而且千亩丰产方实打验收亩产达855.2公斤，刷新了全国冬小麦单产纪录。

    该县创建产业园的主要思路和做法，一是做优一产。着力从改善生产条件、提升耕种收装备水平、集聚现代农业元素、规模化种植等方面补齐小麦产业短板，建设高标准生产基地。二是做强二产。围绕小麦精深加工、速冻营养食品、健康休闲食品、白酒饮品等四大品类，全力打造中原经济区重要的食品饮品加工基地，形成从原粮生产到精深加工的完整产业链条。三是做活三产。立足延津旅游资源和文化底蕴，推出“麦香、槐香、酒香、书香”为主题的文化旅游区，促进产业、项目、要素向产业园集聚，带动周边餐饮、物流、休闲旅游业的发展。

    “建设产业园对俺农民来说，意味着更好的生产条件和科技支撑。”延津县延寿小麦种植合作社负责人李元智说，他流转了2200亩土地，与河南科技学院合作建立了小麦科研育种基地。去年，借助产业园创建的“东风”，李元智又托管8685亩土地种植优质小麦。“在小麦产业服务中心智慧农业管理平台的支持下，我们正在实现由传统农业向现代农业的转变。”他说。

    “小麦不仅能食用，还可观赏。”在产业园里经营“麦穗花店”的花艺师王广强说，麦穗经过处理后可加工成多种颜色的“麦穗花”，常年“不败”，“麦”谐音“卖”，很多商家搞活动都喜欢选择麦穗花装点，“200穗小麦大约能卖10元，但经过工艺处理将200穗小麦做成花篮可以卖100元，可谓‘身价’大增！”

    据介绍，产业园内现有各级龙头企业22家、农业专业合作社1596家，涌现出多种联农带农新方式，与合作社或龙头企业建立利益联结机制的农户达到4.2万户，占比68.5%。园内农民人均可支配收入达到2.18万元。小麦制粉能力达到100万吨，挂面等食品加工能力达到45万吨，产品包括蒸煮类、烘焙类、速冻类、休闲类面粉及面制食品500多个品种，2019年产业园总产值达到97亿元，跻身全国食品工业强县。

    延津县委、县政府主要负责人表示，创建产业园一年多来，按照“生产+加工+科技+服务”的全产业链发展要求，该县着力补齐短板，推进融合发展，塑造“中国第一麦”区域品牌，延津小麦的品牌知名度大幅提升，形成了“一产种植高标准、二产加工龙头壮、三产服务成体系、科技创新有支撑、联农带农收益高”的发展格局。