手机报·晚报丨医院食堂“跨界”做月饼，凭何强势“出圈”？河南省新一轮消费券26日开抢
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〓今日谈〓
>>医院食堂“跨界”做月饼，凭何强势“出圈”？
医院“跨界”做月饼，结果“一不小心”做成了销冠？在贵州一家大型超市里，销售榜排名第一的月饼，竟是贵州省人民医院职工食堂制作的。有网友戏称：“月饼厂一定没想到，打败自己的竟是医院。”
◆皮薄馅大 热卖十几年
贵州省人民医院职工食堂月饼始于2000年，起初作为该院职工福利，被称为“酥饼”。由于口碑较好，逐渐对外销售，演变成如今的“省医月饼”。2023年，该月饼获“贵州老字号品牌”称号。医院工作人员表示，这款月饼已热卖十几年。
“省医月饼”是咸甜口，一口咬下去就吃到云腿，皮薄馅大酥皮香。据贵州省人民医院工作人员介绍，其中用到的顶级火腿，得提前一两个月到云南宣威精挑细选。今年4月，贵州省人民医院相关团队奔赴威宁、宣威探寻优质火腿原材料供应渠道，6月再度深入两地开展二次考察。
◆多家医院制作的食品受欢迎
“跨界”食品行业并取得成功的，贵州省人民医院并非独一家。北京304医院的蛋糕房因巧克力派、泡芙受欢迎而经常排起长队。武汉第一医院推出的减脂餐在社交平台走红，不少网友打卡分享购买经历。上海市精神卫生中心出品的员工月饼，因独特的外观设计和口味受到人们喜爱，被称为“600号月饼”。呼和浩特市原解放军第二五三医院职工食堂的“253面包”也被人津津乐道……
在公众认知中，医院是诊断和治疗疾病的专业场所，当其与“美食”相遇，自然会产生强烈反差感，而且医院通常与“科学”“权威”“卫生”等词汇挂钩，这无形中又会为医院自产的食品加分。不少消费者可能倾向于认为，由医院生产制作的“内部”食品，在原料选择、卫生标准、工艺流程等方面应该会有更严格的控制。
◆品质才是走红关键
据人民日报健康客户端报道，武汉商学院教授熊文杰认为，当下公众愈发关注食品的健康、安全与可靠性。医院食堂制作月饼，能让产品的卫生和营养更有保障，让消费者更放心。贵州省医月饼正因坚守品质，才赢得认可。
贵州省医月饼二十余年如一日，坚持选用宣威火腿、辅以蜂蜜，用最朴素的油纸包裹。尽管对于“月饼”的风味和价格，不同的消费者可能会有不同看法，但它们走红的逻辑都是击中了目前主流的消费心理。人们追捧的不是“医院制造”的标签，而是标签背后所对应的安全与放心。
〓新快报〓
●2025年“缤纷夏日·乐享河南”第四期零售、餐饮消费券将于9月26日10:00开抢。消费券面值分20元、50元两类。所有在豫人员（包括外地来豫人员）均可通过云闪付APP和支付宝APP领取。（河南省商务厅）
●9月24日，第三届全国技能大赛举行赛后新闻发布会。会上介绍，河南将实施“技能提升”行动，围绕重点产业链和产业集群建设，大力开展汽车制造、医药、电气等领域的技能培训；实施数字人才技能提升行动和“人工智能+高质量就业”系列培训计划，打造“数字工匠”人力资源品牌；实施农民工技能提升行动，提升农民工尤其是新生代农民工的就业能力。（大河财立方）
●河南省医疗保障局原副局长孙晓灿涉嫌严重违纪违法，目前正接受河南省纪委监委纪律审查和监察调查。（清风中原）
●9月24日，许昌胖东来发布招聘公告，此次招聘155人。公告显示，行政文员、客服专员要求本科及以上学历、年龄在25周岁以下；医生性别要求女性，30~45周岁(含30周岁，45周岁)。9月27日上午10:00开启简历投递，10月13日~10月19日，分岗位进行现场面试。（胖东来商贸集团）
●国务院新闻办公室今天举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，中国地震局局长王昆介绍，我国已建成全球最大规模地震预警系统，秒级预警覆盖重点危险区90%以上，分钟级烈度速报为抢险救援决策提供有力支撑。（央视新闻）
●市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基本要求（征求意见稿）》，今天起正式面向社会公开征求意见。征求意见稿聚焦平台收费、促销行为等重点问题，引导外卖平台企业公开有序竞争。（央视新闻）
●有西北工业大学的本科新生发现，自己刚发的学生证封面上印的是西安工业大学的图书馆。9月24日，西工大工作人员回应称，目前已基本收回错印的学生证，后续会替换成该校的地标建筑，重新印发。（现代快报）
●日本媒体23日报道，日本环境省22日就福岛核事故后产生的核污染土处置方案召开专家会议，计划将放射性相对较低的核污染土命名为“复兴再生土”，希望争取日本民众“理解”并接受将这类废土用于全国各地公共工程。（新华社）
●多名联合国人权专家23日呼吁国际足球联合会和欧洲足球协会联合会暂停以色列国家队参加国际足球赛事的资格，认为这是“应对在巴勒斯坦被占领土持续发生的种族灭绝所必须采取的措施”。（央视新闻）
〓书影绘〓
>>电影《日掛中天》定档11月7日
9月24日，电影《日掛中天》宣布定档11月7日。影片由蔡尚君执导，韩念锦、蔡尚君担任编剧，辛芷蕾、张颂文、冯绍峰领衔主演。此前辛芷蕾凭借在《日掛中天》中的表演获得威尼斯电影节影后称号。此外，该影片已入围第九届平遥国际电影展“平遥惊喜”单元。
电影讲述一对昔日恋人分别多年后在南方小城重逢，却被命运裹挟最终走向悲剧的故事。借这对恋人的命运起伏，影片探讨了亲密关系中的复杂人性、以及个体在时代洪流中的身不由己。（北京青年报）
〓民生汇〓
★明日天气 郑州：晴27℃/17℃，开封：晴27℃/16℃，洛阳：晴转小雨25℃/16℃，平顶山：多云转小雨26℃/16℃，安阳：晴27℃/14℃，鹤壁：晴27℃/14℃，新乡：晴27℃/15℃，焦作：晴27℃/17℃，濮阳：晴27℃/14℃，许昌：多云转小雨27℃/15℃，漯河：阴26℃/17℃，三门峡：晴转多云24℃/14℃，南阳：多云转小雨26℃/17℃，商丘：多云转小雨26℃/16℃，信阳：阴转小雨24℃/18℃，周口：阴27℃/18℃，驻马店：阴转小雨25℃/16℃，济源：晴27℃/13℃
★截至今日收盘，沪指报3853.64点，涨31.81点，涨0.83%；深成指报13356.14点，涨236.33点，涨1.80%。
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本期总值班：范娟华
编辑：阮文玉
校对：贾文斌