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李奕瑾:儿童肥胖管理——别让天使背上“沉重”的翅膀

过去,孩子们的烦恼是作业太多、玩伴太少;而今,他们的烦恼增加了“体重超标”、“被同龄人嘲笑”、“体育成绩不达标”。“胖嘟嘟”这个常被称为“养得好”的标签,如今正成为困扰中国儿童身心健康的沉重“翅膀”。

一、沉重的现实:不仅仅是数字

全球范围内儿童肥胖问题正以惊人的速度上升。2023年世界肥胖报告预计中国超重和肥胖相关医疗费用到2030年将达4180亿元。根据最新数据显示,我国儿童超重和肥胖患病率高达24.61%,这意味着每四个孩子中就有一个体重超标。

这些孩子们可能因体型被同伴取外号“小胖墩”;可能在体育课上跑50米就气喘吁吁;可能小小年纪就查出脂肪肝、高血压,甚至2型糖尿病。因不健康生活方式给孩子们“赠予”的这双沉重翅膀,正压得他们喘不过气。2024年国家卫生健康委等16个部门联合制订了“‘体重管理年’活动实施方案”,儿童肥胖的管理势在必行。

二、翅膀为何沉重:多重因素交织

儿童肥胖绝非简单的“吃得多、动得少”,而是一个复杂的公共卫生问题,是由遗传、环境、社会、行为和心理等多种因素共同作用的结果。目前发现儿童肥胖症的影响因素包括肥胖关键基因、父母肥胖、母体脂质含量、妊娠期血糖水平、怀孕期间吸烟、肠道菌群及饮食运动。其中是遗传和环境因素占主导地位,且环境因素更为重要。

1. 城市化进程带来了便利,也创造了“致胖环境”。高热量、高糖分的加工食品触手可及,广告无孔不入;学校附近的小卖部或零食屋里琳琅满目的各类小吃;屏幕暴露时间挤占了孩子的户外活动时间;便捷的交通减少了孩子步行的机会。

2. 饮食结构的“甜蜜陷阱”:含糖饮料、油炸零食、外卖快餐成为许多孩子的日常选择。这些食物能量密度高但营养密度低的食物,悄悄导致能量摄入超标。

3. 体力活动的减少:学业压力、电子产品的吸引力,以及公共健身广场被临时停车场占用,使得孩子们进行中高强度体力活动的时间严重不足。

4. 被忽视的睡眠与压力:与睡眠充足的儿童相比,睡眠不足的儿童不仅会对身体葡萄糖稳态产生负面影响,而且身体会出现瘦素水平下降和胃饥饿素水平上升,导致更容易主观饥饿而摄入更多的高热量食物。此外,学业压力等心理因素也可能导致情绪性进食。

三、沉重的代价:身心双重负担

肥胖给孩子带来的伤害影响深远的。肥胖儿童患高血压、血脂异常、哮喘、糖尿病、非酒精性脂肪肝病、中枢性性早熟的风险显著增高,这些本是“成人病”的疾病越来越低龄化。肥胖还会影响骨骼发育,导致关节问题,甚至增加睡眠呼吸暂停综合征的患病风险。

在我国,超重或肥胖患儿的抑郁和焦虑患病率分别为21.7%和39.8%,因超重或肥胖导致的儿童心理问题,这可能是更隐蔽的伤害。肥胖儿童更容易遭受霸凌、歧视和社会排斥,从而导致自卑、焦虑、抑郁等心理问题,形成“因胖而郁,因郁而更胖”的恶性循环。他们的社交能力和学业表现也可能受到影响。

四、为天使减负:全社会共同全力托举

如何帮孩子们卸下沉重的翅膀?儿童肥胖的防控需建立多层次、多维度的防控。需要家庭、学校、社区和政府拧成一股劲,共同为孩子们营造一个健康成长的环境。

1. 家庭:孩子健康生活的第一课堂

   1.1相信榜样力量:父母的饮食习惯和运动习惯对孩子影响深远。全家一起选择健康食物,定期进行户外活动,如散步、骑行、打羽毛球、跳绳等。

   1.2科学饮食搭配:增加蔬菜水果、全谷物和优质蛋白的比例,减少油炸和膨化食品、少食精米精面、限制含糖饮料和动物油的摄入。不把食物作为奖励或惩罚的手段,营造良好就餐环境。

   1.3父母高质量陪伴:限制电子产品使用时间,用亲子阅读、家庭游戏、户外爬山等替代部分电子娱乐。保障孩子充足睡眠,同时更多地关注孩子的情绪,而非仅仅关注体重。

2. 学校或幼儿园:孩子健康成长的主阵地

   2.1保障“动”的权利:确保每天充足的体育活动和户外时间,通过不同形式让体育课变得有趣而多样。

   2.2提供“好”的饮食:根据不同年龄段孩子的身体状态,学校或幼儿园食堂提供精准科学的饮食,并设立健康饮水点,限制或禁止校内设立不健康零食的销售点。

   2.3营造“爱”的环境:开展心理健康教育,培养孩子正确人生观,反对体重歧视和霸凌,让每个孩子都能在尊重与爱的环境中成长。

3. 社会与政策:孩子健康的坚实护栏

   3.1规范食品环境:限制各平台的不健康食品广告推广,推动食品标签清晰化,建议根据食品健康程度在食品包装上以不同颜色标识区分,帮助家长和孩子做出更明智的选择。

   3.2建设友好空间:规划建设更多安全的公园、步行道和自行车道,鼓励绿色出行和户外活动。

   3.3普及科学知识:通过各类媒介和平台广泛传播公共营养、科学运动与健康知识,提升全民健康素养。

每个天使般的孩子都应拥有自由飞翔的权利和力量。预防和改善儿童肥胖, 这是一场关乎国家未来的“健康工程”,需要我们用最大的耐心、智慧和爱,以健康知识、家校支持和社会关爱构成的“隐形风帆”,助他们乘风飞向更高、更远、更健康的未来。

(本文字数:2153字)

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(李奕瑾 郑州大学第五附属医院 内分泌科 主管护师)

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