龙亭区市场监督管理局联合区教体局开展秋季学校食品安全专项检查

      本报讯 全媒体记者万廷化报道 9月3日，为有序推进秋季学期学校和幼儿园食品安全工作，严防严管校园食品安全风险，龙亭区市场监督管理局联合区教体局对辖区内学校开展食堂专项检查，全力为秋季校园食品安全保驾护航。

      检查组先后来到田家炳实验中学、开封大学、世纪星幼儿园等学校，主要从校园食品安全制度落实、学校食堂食品安全管理、落实大宗食品及原料进货查验制度、防止食品浪费等方面进行检查。期间，重点检查了食堂加工制作过程，查看加工和销售过程中容易发生食物中毒事件的关键环节控制措施是否落实到位，是否严格执行餐饮服务食品安全操作规范等。针对检查中发现的问题，执法人员当场指出并责令限期整改，要求学校切实强化食品安全主体责任意识，建立健全校园食品安全长效管理机制，及时消除各类安全隐患，保障师生用餐安全。