河南蒜业集团：做强大蒜产业 助力乡村振兴

　　4月10日，杞县高阳镇于洼村，连片的大蒜种植基地宛如一幅翠绿色画卷映入眼帘。数十名村民正戴着口罩，在大蒜地里忙着抽蒜薹，在春光中“蒜”出好日子。“现在正是蒜薹成熟期，蒜薹脆嫩、价格较高，及时抽薹也有利于下面大蒜头长得更好。”村民刘天俊说。

　　杞县大蒜是国家地理标志产品，年产量居全国第一，自2019年以来连续3年入选中国农产品区域公用品牌百强目录。大蒜产业已成为全县的主导产业，发展大蒜产业利县利民。

　　河南蒜业集团围绕杞县县委、县政府对大蒜产业顶层规划，以强产业壮大、助乡村振兴、增县域财政、富一方百姓的目标为出发点和落脚处，完善杞县大蒜产业链的延链、补链、强链，构建大蒜产业生态链。

　　延长产业链条，加强仓储能力建设。蒜业集团一期云仓一号项目，占地7.8公顷，总投资3.5亿元，建设高标准现代化冷库100座，储存能力10万吨；结合周边大蒜市场和潘安食品等单位，形成仓储能力30万吨的大蒜仓储集群。有效改善了杞县大蒜仓储能力不足的现状，为把优质大蒜留在杞县、延长产业链条、发挥产地优势、实现一二三产融合夯实了基础。

　　补齐产业链条，增强加工能力建设。蒜业集团二期云仓二号项目，占地约14.33公顷，总投资3.5亿元。建设以国内日处理规模最大的大蒜污水处理厂为核心的10万平方米大蒜精深加工园区。采用目前国内最先进的污水处理技术，高质量解决大蒜精深加工的环保排污问题，为杞县大蒜深加工业打开发展空间。建成后，杞县大蒜加工能力大幅提升，实现大蒜产品全覆盖，产品辐射全球，可以出口美国、欧洲、中东、日本、韩国等多个国家和地区。

　　强化产业链条，提升交易能力建设。在传统市场交易基础上，蒜业集团积极发展大蒜线上交易，申请河南大蒜现货交易中心开业核准，与郑州商品交易所结合推动大蒜期货上市，配合牡丹国际交易中心大蒜品种交割，从而扩大杞县大蒜的交易规模，增强市场影响力，掌握交易主动权。充分发挥河南省大蒜及大蒜制品质量监督检验中心的产地检验检测优势，促进杞县大蒜及大蒜制品的标准化和品质化提升，增加杞县大蒜交易附加值，达到提质增收。

　　增强金融导入，助力产业规模发展。建设产业园区的同时，蒜业集团突出产业链上的核心企业带动优势，积极与金融机构对接，探索与上下游相结合的金融产品，为上游小微企业融资补充风控抓手，为下游蒜商供应链融资充实条件。通过金融导入，完成跨越式发展。

　　下一步，蒜业集团将充分发挥开封金控、杞县城投与潘安食品等股东的混合所有制优势，着重提高产业运营能力；以商招商，引入国内外头部企业，形成产业链相加、价值链相乘、供应链相通的大蒜生态链。在省级现代农业产业园的基础上按照县委、县政府的总体部署，加紧建设，争创国家级现代农业园，实现“强大蒜产业、助乡村振兴、实现强县富民”的责任担当。（全媒体记者：张仲鹏，汪少冲）