双节不放松：鼓楼区市场监管局开展食品安全专项检查整治

　　本报讯 全媒体记者李水龙报道 “双节”假期是食品消费的高峰时期，也是食品安全风险集中，事故易发的时段。连日来，为切实防范好食品安全风险，做好食品安全监管工作，鼓楼区市场监管局结合上级部门相关工作安排，组织开展了食品安全专项整治工作。

　　据了解，在整治工作中对生产民俗特产食品、节日性食品、菊花相关产品等食品生产企业，强化生产过程监管，杜绝生产企业非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等行为，严把食品准入关。同时，以肉类、酒类、食用油、菊花、月饼等为重点品种，食品批发市场、商场超市、乡镇集贸市场等为重点场所，进行严格排查，严厉查处无证无照、超范围经营以及经销未标识生产企业、生产许可信息等标签不合格、过期变质等问题食品的违法行为，坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为。

　　不仅如此，还对风景旅游区及车站周边、夜市排档等人流量激增的餐饮服务单位加大执法检查力度，督促其从业人员持有健康合格证，落实食品采购进货查验和索证票制度，做好台帐记录，杜绝和防范重大食品安全事故发生。