息县：为夜市烟火气装上食品“安全阀”

河南手机报 胡汉科 通讯员 余江  刘奇

人间烟火味，最抚凡人心，正在展开动人姿态的息县“夜经济”背后，是一道道不断优化营商环境的生动画卷。近期，息县市场监督管理局立足市场监管职能，聚焦后疫情时代营商环境优化，管服并举，助力“夜经济”繁荣发展。

近日，在前期集中收集息县荣誉新世界夜市新商户申办营业执照相关材料的基础上，息县市场监督管理局将办好的营业执照“送货”上门，在荣誉新世界国潮美食节上，现场为10余家商户集中颁发了相关证照。8月5日，息县市场监管局再次送服务上门，为息县荣誉新世界夜市摊点王世辉颁发了荣誉夜市首张食品小摊点备案卡。

政府部门上门服务，夜市主办方可以减少协调和工期的压力，全身心打造息县一流夜市。夜市商户也无须跑腿，省去时间成本、人力成本去经营发展；每一份锦瑟繁华背后，总有着默默无闻的守护者；每一份“轻松开业”背后，都有着娘家人似的贴心服务。

“我们以前在外面摆摊，像是在打游击战。现在荣誉新世界夜市，我们摆摊人也能和正规店铺一样有营业执照，有食品经营证件，像是加入了正规军！”说起这个话题，荣誉新世界夜市业户王世辉兴奋地说道“非常感谢咱们市场监管局的好政策，你们办好证件又为我们送“货”上门，不用我们跑一步，真是很感动。有了食品许可证件，肩上的责任又重了一些，食品安全以后要更加重视，为顾客提供健康的食材，干净的经营环境，保证食品安全不出问题。我现在信心十足，今年夏天准备大干一场。”

今年4月，荣誉新世界夜市经过精心筹备，以崭新的形象出现在市民面前。为使夜市摊主拥有合法的经营主体资格，息县场监管局积极响应县委、县政府优化营商环境工作部署，积极与相关部门对接，了解该夜市摊位相关信息。同时，创新服务方式，一次性告知各摊主办理证照所需资料，现场审核把关，热心帮助夜市摊主进行名称核准和设立登记，证照办理一步到位，受到摊主一致好评。

该县将实施包容审慎监管，对夜市从业人员健康证明、食品原材料、进货渠道等进行全面检查，引导摊主守法经营、诚信经营，在提升城市“烟火气”的同时，给广大市民营造一个安全、放心的消费环境，保障息县“夜市经济”健康、有序、繁荣发展，为夜市食品安全装上“安全阀。