于寨村的“幸福食堂”

河南手机报记者 王正星 通讯员 王洪康 徐松

“在于寨村探索设立‘幸福食堂’，不仅为了解决老人的就餐问题，还为了解除老人在外务工子女的后顾之忧。同时，还希望通过在‘幸福食堂’就餐，让更多老年人加强沟通，增进感情，晚年生活更加幸福。”秋渠乡乡长何跃华介绍，经过不断完善，如今的“幸福食堂”宽敞明亮，餐桌干净整洁，座椅舒适……每到吃饭时间，20多位老人围坐在几张餐桌边，一边吃饭一边闲聊，脸上洋溢着幸福的笑容。

“老人就餐不收费，‘幸福食堂’怎么运营下去呢？”于寨村党支部书记侯阳阳告诉记者，近年来，于寨村通过扶贫车间、光伏发电、种植基地等举措，村集体经济不断壮大，早早迈入了小康村的行列。现在，村集体每年至少投入10万元钱，用于购置米面油、菜品等生活物资，保障“幸福食堂”的日常运行。在运行管理上，经过村民代表投票，选举有公心、有威信、服务意识强的党员担任“幸福食堂”负责人，保证一日三餐干净卫生，做好食堂管理工作。公益岗位服务上的管理人员，负责带领群众做好修草剪花、卫生保洁、政策宣传等公益性活动，负责餐卡发放、监督公益服务员的出勤等具体工作。

“食堂的瓜果蔬菜是村里蔬菜基地种的，没有喷洒农药，绝对绿色天然。我们的工作人员定期体检，对饭菜进行不定期随机抽检，确保安全卫生。”正在“幸福食堂”忙活的“堂长”黄学良告诉记者，“幸福食堂”充分听取群众的意见和建议，根据老人的身体状况进行荤素搭配，注重少糖、少辣、菜软等。每天变着花样做老人喜欢的饭菜，让老人们吃得舒心、放心、开心，有效减少粮食浪费现象发生。

“‘幸福食堂’一开业，我就对孩子说，你们安心在外工作，不用挂念我。”接过两菜一汤的“幸福套餐”，80岁的老人陈凤同高兴地说。“没想到老了老了，生活越来越有盼头了。天天在这吃，我都胖了几斤啦。”饱餐之后，68岁的黄贯民老人来到餐厅隔壁的房间，和老伙计们说笑了一会儿，便下起了象棋。他边玩边告诉记者，在家吃完饭，除了看电视，可没那么多娱乐项目；在这里，可以跟老伙计们下下棋、写写字、聊聊天，生活充实得很。在食堂旁边的阅览室，75岁的老党员于金秀正在阅览室看书。于金秀女儿出嫁，儿子在外地工作，老伴去世后，他一直一个人在村里居住。自从于寨村“幸福食堂”开业后，在这里吃饭、聊天、看书、练字，几乎成为了他生活的全部。

“我们准备再收拾几个房间，设置更多的活动场所，开展形式多样的文化娱乐活动，真正把‘幸福食堂’变成老年人的第二个家，让他们真正老有所养、老有所依、老有所乐。”对于“幸福食堂”的发展，黄学良充满了信心。

“小食堂承载着大民生。秋渠乡把‘幸福食堂’作为‘我为群众办实事’的重要内容，根据实际情况，进一步完善功能、提升服务，推进‘幸福食堂’遍地开花、长效运行，为村里老人筑起幸福巢，让老人们感受到来自党委、政府的关心和温暖。”秋渠乡党委书记梁辉说。