国务院办公厅发文 大力推广“国家学生饮用奶计划”扩大覆盖范围

本报讯（记者 冷雪）日前，国务院办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》（国办发【2018】43号），文中第十八条要求：大力推广“国家学生饮用奶计划”，增加产品种类，保障质量安全，扩大覆盖范围。开展公益宣传，加大公益广告投放力度，强化乳制品消费正面引导。普及灭菌乳等乳制品营养知识，倡导科学饮奶，培育国民食用乳制品的习惯。这是国家又一次发文要求大力推广“国家学生饮用奶计划”。

2007年9月，国务院下发国发[2007]31号文件，首次明确提出：要加大“国家学生饮用奶计划”的推广力度，扩大覆盖范围，积极开拓中小城市和农村市场。此后，河南省政府分别于2011年、2014年、2016年三次出台红头文件，要求加大“学生饮用奶”推广力度，此次国务院办公厅又一次发文，足见国家、省政府对推广“国家学生饮用奶计划”的重视。该计划还被列入《中国儿童发展纲要》和《国务院关于基础教育改革与发展的决定》。

牛奶是大自然赐予人类“最接近完美的食物”， 据了解，世界卫生组织推荐青少年钙摄入量应保证每日1200毫克至1500毫克；中国营养学会建议儿童和青少年的钙摄入量是4岁至10岁每天800毫克，11岁至17岁每天1000毫克。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生指出，牛奶是一种营养成分齐全、易消化吸收、营养价值高的天然食品，主要提供优质蛋白质和维生素，特别是钙。“对于正在成长发育中承担紧张课业的孩子们来说，每天按时定量地饮用牛奶，能有效缓解营养不足，补充因活动散失的大量能量”。马冠生表示，强调学生奶进校园，是为了更好地落实《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》提出的目标，更有针对性地加强对农村义务教育阶段学生的营养改善。

实施推广“国家学生饮用奶计划”，不仅能提升我国广大中小学生体质和营养状况，对河南省的经济发展也有巨大的推动作用。“十一五”期间，我省奶业得到较快发展，全省乳制品加工业发展迅速，蒙牛集团、伊利集团等国内知名乳制品加工企业相继落户我省。

根据国家、省政府文件的要求，为了加强我市“国家学生饮用奶计划”的规划、组织、协调和指导，按照国家“统一部署、规范管理、严格把关，确保质量”的工作方针，进一步统一思想，加强配合，以体现和发挥政府引导作用。我市从2007年积极地推广实施了“国家学生饮用奶计划”，到目前稳步推进，覆盖面逐步扩大，“国家学生饮用奶计划”的推广，对改善我市中小学营养状况，提高身体素质发挥了显著作用。