科技篇 创新让怀药味更浓
《 河南日报 》（ 2026年04月13日 第 07 版）
□本报全媒体记者 樊霞 成安林
清晨的阳光透过玻璃，洒进位于沁阳市的河南和顺源健康产业有限公司的车间。自动化传输设备无声运转，灌装包装线高速作业。从山药清洗到成品入库，全流程可视化操作下，原本“土生土长”的怀药，穿上了“科技外衣”。
“过去加工山药，靠的是老师傅的经验；现在，靠精准的数字化程序。”4月7日，和顺源总经理武俊峰站在生产线旁说，公司将智能化技术融入怀药全产业链，建成了集原料加工、营养制品生产、植物提取于一体的闭环生产线，效率提升百分之三十，产品安全等级跃升至医药级别。
效率高了，工艺不能丢。
九蒸九晒怀地黄，是非遗瑰宝。过去，全凭人工把控火候、晾晒时长，看天吃饭，标准难统一。如今在温县怀货郎九蒸九晒食品加工厂车间内，传统工艺与现代加工设备相辅相成，既保留了怀药的药性与风味，又提升了生产效率，完美诠释了怀药加工“守正创新”的发展理念。
“九蒸九晒，核心在每一次蒸与晒的火候拿捏。”怀货郎负责人郝友海额头上挂着汗珠，“怀地黄要经历九次蒸晒，才能达到‘黑如漆、亮如油、甜似蜜’的最佳状态。”
在武陟县西陶镇，一个“地黄传奇”正在上演。全国地黄交易圈有句话：“买地黄，到西陶。”
“依托独特土壤气候与世代相传的技艺，这里已成为全国地黄首屈一指的集散地，年加工销售量占全国六成以上，价格走势牵动全国市场。”西陶镇镇长李艳丽说。
过去“家家点火、处处冒烟”的粗放模式已成历史。在焦作市昊仕达农业有限公司，全流程智能化探索令人眼前一亮。从清洗、切片到烘干、包装，数字化质量检测系统实时监测水分、有效成分含量，确保每一批产品符合道地标准。
“我们采用自动化生产线和环保烘焙技术，每加工一吨地黄，节省两个人工，周期缩短1.5天，综合吨成本降低1300多元。”昊仕达负责人柳长兴算了一笔账。
智能化、数字化、绿色化转型，让焦作四大怀药突破了传统产业瓶颈。随着更多新技术、新工艺、新设备应用，千年怀药正在科技之光的照耀下，持续焕发生机。