年货里的世界 舌尖上的相逢

年货里的世界 舌尖上的相逢

《 河南日报 》（ 2026年02月12日 第 03 版）

　　□沈剑奇

　　曾几何时，进口生鲜还只是年货里的精贵点缀。如今，它们已成了老百姓年货清单上的寻常选项。在年货市场里收获五洲四海的美味，实现“自由”的，又何止是舌尖上的享受？那更是人们拥抱美好生活的从容底气。

　　小小“菜篮子”“果盘子”，折射出消费市场的变化——人们从追求“有没有”转向对“好不好”“值不值”的强需求。流行如车厘子，能玩出不同花样，小众如比利时啤梨，也能觅得青睐者。

　　“洋年货”直通、速达、质优、价美，背后是河南宽广的开放之路。河南位于中国之中，承东启西、连南贯北，坐拥区位之利。2025年，河南省委、省政府明确提出，要加快建设“全国统一大市场循环枢纽”，积极打造“国内国际市场双循环支点”。从极地深海到热带果园，“空陆数海”四条丝路，让河南与世界紧密相连，把互联互通的强大效能转化为实实在在的开放红利。

　　牵手河南，在世界各地收获了同样温暖的回响。我们在马来西亚，亲眼看见了清晨采集的榴莲，当晚就搭上直飞郑州的包机。当地人曾经“不敢想”，如今却因中国市场创造的巨大机遇，得以返乡就业、稳定增收。甜蜜的果实落在了我们的碗里，也掉进了他们的心里。

　　再过几天，我们将迎来第二个“人类非遗版”春节，阖家团圆，喜气洋洋。申遗成功后的“中国年”，已然成为“世界年”，全球各地的朋友纷纷加入这场欢庆，身着红装、体验年俗、品尝中餐，在社交平台上晒自己“成为中国人”的一天。

　　而在中国，当万家灯火中飘散出来自异域的鲜香，当帝王蟹、波龙等“硬菜”成为年夜饭的新主角，舌尖上的风味，亦是文明互鉴的甘美。中国和世界，通过一方餐桌，相互理解、彼此感知。

　　年货里，舌尖上，我们与世界相逢，对共同奔赴的未来满怀期待。