今豫言|小罐菇何以热销“一带一路”

　  □夏远望

　　我省蘑菇罐头远销“一带一路”沿线的俄罗斯、越南等33个国家和地区，今年上半年外贸总值达7.7亿元，超过去年全年出口值。

　　瞄准海外市场搞创新，是小罐菇奇兵突起的成功密码。传统干香菇附加值低，我省企业在渠道、物流、价格等方面与沿海相比也不占优势，生意越来越难做。把香菇做成罐头，方便出口流通，更好地保留了营养价值和弹脆口感，顺应了国际消费市场的高品质需求。

　　“一带一路”商机无限，国际化高品质需求倒逼我们转型创新。有时候创新并不难，“守旧”和“创新”之间，往往只隔着一层“窗户纸”，从香菇干到小罐菇，思路一变，点石成金。创新一小步，开放一大步。认真研究国际市场消费需求，在“农”字上大做文章、多做文章，深耕细作，通过产品创新、服务创新，不断开拓新兴市场，就能推动县域经济全方位高水平开放。“老调重弹”“自我循环”，“香菇干”只会越卖越难；顺应需求、主动创新，“小罐菇”就能越销越旺。